Василькова Юлия Владимировна

Уважаемые руководители!

С целью повышения уровня санитарной культуры населения и профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний на территории Российской Федерации осуществляется реализация комплексного информационно-просветительского проекта «Санитарный щит страны – безопасность для здоровья».

Одним из основных мероприятий, запланированных на 2026 год в рамках проекта Роспотребнадзора «Санпросвет» является Лекторий «Санпросвет». Лекторий «Санпросвет» состоит из пяти образовательных модулей, каждый из которых предназначен для своей целевой и возрастной аудитории.

В рамках предстоящего 1 этапа лектория «Санпросвет», который пройдет с 16.03 по 26.03, тема «Гигиена рук», целевая аудитория: дошкольники и младшие школьники необходимо организовать проведение занятий с дошкольниками и младшими школьниками с демонстрацией видеоматериалов для мотивированного формирования и закрепления у детей навыка гигиены рук – как самого доступного и простого, при этом одного из самых эффективных гигиенических инструментариев профилактики инфекционных заболеваний.

Информацию о проделанной работе необходимо предоставить посредством заполнения Яндекс формы в срок до 12.00 26.03.2026.

https://forms.yandex.ru/u/69b7ae08902902d7560543c8

Уважаемые руководители!

В адрес Управления социального питания  поступила информация Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Россельхознадзор) о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм в адреса социально-значимых учреждений г. Санкт-Петербурга.

Согласно информации Россельхознадзора поступила продукция «Изделие колбасное вареное колбаса мясная категории А «Докторская» ГОСТ п/а», выработанная ООО «ДелКо» (ИНН: 3305707914), произведенная из сырья, не соответствующего типу готовой продукции.

При необходимости прошу принять  меры, в рамках компентенции, направленные на недопущение нестандартной (фальсифицированной) продукции в учреждения сферы социального питания в рамках исполнения государственных контрактов.

Перечень рекомендуемых Управлением мер прилагается

Перечень_рекомендуемых_мер.docx

Уважаемые руководители!

Управлением социального питания совместно с подведомственным государственным учреждением Санкт‑Петербургское государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования «Учебно-методический центр Управления социального питания» проводится работа по формированию количественной потребностив дополнительном профессиональном образовании руководителей и работников подведомственных учреждений Санкт-Петербурга в области организации социального питания и обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов на 2027 год.

В связи с этим прошу заполнить Яндекс форму в срок до 10.00 12.03.2026.

https://forms.yandex.ru/u/69a97acdf47e73280d35826d

Уважаемые руководители ГБОУ!

Согласно информации, поступившей из Комитета по образованию, сообщаем, что в рамках исполнения поручения Правительства Российской Федерации от 07.10.2025 № ДЧ-П8-37347 об организации выделенного проекта «Мониторинг качества питания детей в образовательных организациях и организациях отдыха детей и их оздоровления» необходимо посредством разработанной Федеральным государственным автономным научным учреждением «Федеральный институт цифровой трансформации в сфере образования» Системы сбора данных Минпросвещения России (далее - Система) по адресу в сети «Интернет»: https://sas.ficto.ru разместить информацию согласно форме «Горячее питание. Паспортизация школ» (заполняется общеобразовательными организациями по каждому зданию отдельно) .

При возникновении технических проблем, а также вопросов, связанных с функционированием Системы, пользователям можно обращаться в службу технической поддержки по телефону горячей линии: 8 (495) 009-55-61 либо направить обращение на адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..

Часы работы службы технической поддержки: по рабочим дням с 08:00 до 18:00 по московскому времени.

Информацию о проделанной работе по заполнению формы прошу направить в формате скриншота в срок до 10.03.2026 на адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Уважаемые руководители!

В соответствии с Региональным стандартом по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных общеобразовательных организаций Санкт-Петербурга (утвержден распоряжением Управления от 10.08.2023 № 01-04-12/23-0-0 в ред. от 16.07.2025) образовательные организации Санкт-Петербурга, в которых выявлены случаи острой кишечной инфекции (ОКИ), проводят комплекс организационных мероприятий, направленных в том числе на контроль за соблюдением температурно-влажностных режимов хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья, технологией приготовления блюд (соблюдение температурных режимов), сроков реализации и правил подачи блюд при взаимодействии с исполнителями услуги питания при исполнении государственных контрактов.

В связи с этим прошу до 12.00 04.03.2026 направить на адрес электронной почты Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. информацию о проводимой профилактической работе в указанном направлении в рамках реализации программ производственного контроля по прилагаемой форме.

Приложение_к_письму_в_АР_Невского_района_СПб.xlsx

Уважаемые руководители!

В адрес Управления социального питания  поступила информация Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Россельхознадзор) о выявлении  продукции,неотвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм в адреса социально-значимых учреждений г. Санкт-Петербурга.

Согласно информации Россельхознадзора поступила продукция творог "Творогм.д.ж.9%",выработаннаяООО«Ленмол»(ИНН:4705107751),произведенная из сырья,в отношении которой в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности.

Прошу принять  меры, в рамках компентенции, направленные на недопущение нестандартной (фальсифицированной) продукции в учреждения сферы социального питания в рамках исполнения государственных контрактов.

Перечень рекомендуемых Управлением мер прилагаетсяПеречень_рекомендуемых_мер.docx

Информацию о проделанной работе, в случае обнаружения некачественной продукции, необходимо прислать на адрес электронной почты Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. в срок до 28.02.2026.

Уважаемые руководители!

В адрес Управления социального питания  поступила информация Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Россельхознадзор) о выявлении  продукции,неотвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм в адреса социально-значимых учреждений г. Санкт-Петербурга.

Согласно информации Россельхознадзора поступила продукция творог "Творогм.д.ж.9%",выработаннаяООО«Ленмол»(ИНН:4705107751),произведенная из сырья,в отношении которой в ФГИС ВетИС отсутствуют сведения о проведении процедуры подтверждения безопасности.

Прошу принять  меры, в рамках компентенции, направленные на недопущение нестандартной (фальсифицированной) продукции в учреждения сферы социального питания в рамках исполнения государственных контрактов.

Перечень рекомендуемых Управлением мер прилагаетсяПеречень_рекомендуемых_мер.docx

Информацию о проделанной работе, в случае обнаружения некачественной продукции, необходимо прислать на адрес электронной почты Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript. в срок до 28.02.2026.